Салаты и холодные закуски в ассортименте

По вопросам доставки, обращайтесь к нашему менеджеру по номеру: +7 (925) 800-70-20

Холодные закуски

Мясное ассорти

Буженина, ростбиф, говяжий язык, куриный рулет – собственного приготовления, подаются с хреном и горчицей.

1кг 2000 руб

Ассорти Итальянских колбас

Милано, Коппапарма, Брезайола, Пармская ветчина.

1кг 4000 руб

Ассорти европейских сыров

Пармезан, Камамбер, Дор блю, Азьяго, мёд, виноград, мята, фундук. 

1кг 2500 руб

Ассорти Кавказских сыров

Сулугуни , копченый Сулугуни, Чечил, копченый Чечил, Брынза, виноград, грецкий орех.

1кг 1500 руб

Рыбное ассорти

Лосось с/с, масляная рыба х/к, угорь г/к, палтус х/к, маслины, лимон, салат Фризе .

1кг 2500 руб

Ассорти солений

Бочковые; огурцы, помидоры зеленные, черемша, чеснок, острый  перец, квашеная капуста.  

1кг 1200 руб

Сельдь под водочку

Филе сельди, отварной картофель, маринованный лук.

1кг 1000 руб

Рулетики из баклажан

Обжаренные баклажаны с начинкой из сыра, грецкого ореха и помидора. 

1кг 1700 руб

Рулетики из ветчины

Тонко нарезанная нежная ветчина с начинкой из брынзы, отварного яйца, зелени и сливочного мусса.                            

1кг 1400 руб

Заливное из филе судака с овощами

Подаётся со сливочным хреном.

1кг 1400 руб

Холодец  по–домашнему

По желанию гостя готовится  из свинины / курицы / говядины. Подаётся с хреном и горчицей.        

1кг 1600 руб
Язык заливной с овощами  1кг 2000 руб

Салаты

Цезарь с куриной грудкой / лососем / креветками

Салатный микс из Романо и Айсберга, чесночные гренки, помидоры Черри, сыр Пармезан, фирменный соус Цезарь.     

1кг 1200 руб

Греческий

Бакинские помидоры, огурцы, болгарский перец, листья Айсберга, маслины, оливки, сыр  Фета, красный лук. 

1кг 1100 руб

Крабовый салат

Крабовое мясо, сладкая кукуруза, свежий огурец, куриное яйцо и отварной рис под соусом майонез.

1кг 700 руб

Мексика

По классическому рецепту с двумя видами мяса и острой заправкой.                              

1кг 800 руб

Руккола с креветками

Обжаренные тигровые креветки, Руккола, помидоры Черри, сыр Пармезан, филе апельсина под оливково-лимонной заправкой.

1кг 1500 руб

Капрезе

Розовые помидоры, сыр Моцарелла, соус Песто, Руккола, базилик.

1кг 1400 руб

Дворянский

Запеченная  говядина, телячий отварной язык, копчёное куриное филе, отварные картофель и морковь, огурец соленый и свежий, яйцо. Подается под майонезом и сливочным хреном.

1кг 950 руб

Аджапсандали

Крупно нарезанные кубиком  тушеные баклажаны, помидоры, сладкий перец, базилик, кинза, репчатый лук с добавлением оливкового масла.

1кг 800 руб

Оливье с колбасой / говядиной

Отварные  мясо, картофель, морковь, яйцо. Соленые и свежие огурцы, зеленый и репчатый лук, консервированный горошек, майонез.

1кг 750 руб

Сельдь под шубой

Слоёный салат  из филе сельди, отварных яиц, картофеля, моркови, свеклы, с припущенным репчатым луком под майонезом.

1кг 750 руб

Мимоза

Слоеный салат из отварной семги, яиц, картофеля и моркови под майонезом.

1кг 700 руб

Чука с угрем

Морские водоросли, жареный угорь Унаги, морковь, болгарский перец, огурец, кунжут под сладко-острой ореховой заправкой.

1кг 1600 руб

Винегрет

Отварные картофель, морковь, свекла с репчатым луком и зеленым горошком заправленные подсолнечным маслом.

1кг 750 руб

Отзывы

Москва, Южное Бутово, п. Сосенское, СНТ Гавриково - 1, дом 265А, 5 минут от метро Бунинская аллея

+7 925 800 70 20

info@banket-vinograd.ru

© Банкетный зал “Виноград” Южное Бутово 2018. All rights reserved.